コラム | 愛知県名古屋市 【株式会社UNDERSTAND】

飲食店を経営する際、メニューや内装・外観などに力を入れる方は多いですが、意外と見落とされがちなのがトイレです。トイレも店舗の印象に大きく影響するため、細部にまで気を配る必要があります。そこ…

すべての作業を1つの窓口で完結できる、ワンストップ対応の業者が増えています。「便利そう」と感じるものの、具体的にどのようなメリットがあるのか、ご存じない方もいらっしゃるでしょう。そこで今回は…

店舗の内装デザインを考える際、重要となるのが動線です。お客様の動線はもちろん、スタッフの動線にも配慮することで業務効率がアップします。そこで今回は、スタッフの動線を考える時のポイントについ…

スケルトン工事とは、建物を骨組みの状態まで戻し、内装や設備を一新する工事のことです。店舗の内装を大幅に変更する際に行われる工事ですが、どのような特徴があるのでしょうか。今回は、スケルトン工…

店舗デザインにおいて、スキップフロアという言葉を見かけることもあるでしょう。スキップフロアとは、空間を効率的に活用し、視覚的な広がりや動線の工夫を実現するデザイン手法のことです。取り入れる…

マーケティングに携わっている方の中には、ザイオンス効果という言葉を聞いたことがある方もいらっしゃるでしょう。例えば、同じ店員と何度も接することで顔や名前を覚え、自然と親しみを感じる経験もザ…

オープンキッチンは、家庭やレストランでも人気のあるスタイルです。しかし、具体的にどのような魅力があるのでしょうか？そこで今回は、オープンキッチンの魅力についてご紹介します。オープンキッチン…

店舗デザインを行う際は、デザイン会社とイメージをしっかり共有し、認識のズレが生じないよう慎重に進めることが重要です。 しかし、イメージが漠然としていて「うまく伝えるのが難しい」と感じる方も多…